แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาแซ่ซ้อง ตำนาน 40 ปี การันตี 3รางวัล

Posted on พฤษภาคม 21, 2014 by administrator in แฟรนไชน์ก๋วยเตี๋ยว, แฟรนไชส์อาหาร // 0 Comments

แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาแซ่ซ้องตำนาน 40 ปี การันตี 3รางวัล

แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาแซ่ซ้อง ถือกำเนิดจากบุตรคนที่ 9 ของตระกูลตั้ง คือคุณวีรวิชญ์ เลิศสิริวิไล ซึ่งเป็นบุตรชายของนายฉุ่ยผู้บุกเบิกธุรกิจขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาตั้งแต่เมื่อ 40 ปีที่แล้ว ในสมัยนั้นค่อนยากลำบากฐานะทางครอบครัวไม่ดี อีกทั้งยังมีลูกถึง 11คน ทำให้พวกพี่ๆที่มีอายุมากกว่าต้องเสียสละออกมาช่วยบิดาทำงานส่งน้องๆเรียนหนังสือสูงๆ ซึ่งคนวีรวชญ์ก็เป็นคนหนึ่งที่ได้รับโอกาสในการเรียนหนังสือกับเขาด้วย จนเรียนถึงขั้นจบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยธรรมศาตร์

Advertisements

เมื่อจบการศึกษาออกมาก็ไปทำงานหลายอย่าง ทั้งงานธนาคาร,หรือบริษัทต่างๆ,แต่มาถึงปี40 เกิดวิกิตการณ์ทางเศรษฐกิจครั้งใหญ่ทำให้คุณวีรวิชญ์ต้องเป็นเส้นทางชีวิต หันกลับมาลงทุนทำธุรกิจของตัวเอง โดยมาจับของใกล้ตัวที่มีมาแต่ดั้งเดิมทั้งสูตรและการทำที่มีความเชี่ยวชาญอยู่แล้ว นั่นก็คือก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาอาชีพของบิดา โดยคิดในมิติที่ใหญ่กว่าเดิมต้องทำให้ขนาดของธุรกิจมีความเจริญเติบโตในวงกว้างขยายไปได้ทั่วประเทศ นั่นจึงทำให้เกิด แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาแซ่ซ้อง

ความน่าสนใจของแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาแซ่ซ้อง

แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาแซ่ซ้อง หนึ่งในแฟรนไชส์ประเภทก๋วยเตี๋ยวแต่ใช้วัตถุดิบลูกชิ้นปลาเป็นหลักในการทำ โดยเมนูเด่นที่เป็นตัวชูโรงทัพหน้าของ แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาแซ่ซ้อง ซึ่งก็คือเมนูเย็นตาโฟ ที่ปรุงจาก “ซอสเย็นตาโฟ” สูตรเด็ดสไตล์แซ่ซ้องที่มีชื่อเสียงไกลถึงแดนอาทิตย์อุทัย มารวมกับลูกชิ้นปลาผลิตขึ้นโดยคัดเฉพาะคุณภาพสูง จากเนื้อปลาชั้นดี ยังมีเมนูอื่นๆ สำหรับให้ลูกค้าของผู้ลงทุนได้เป็นตัวเลือกที่หลากหลายขึ้น เพราะลูกค้าของแต่ละทำเลอาจมีไลฟ์สไตล์ในการรับประทานที่ต่างกัน

แต่เดิมหลายคนอาจจะรู้จัก แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาแซ่ซ้อง ในชื่อของลูกชิ้นปลานายฉุ่ย ซึ่งเป็นแฟรนไชส์ที่เปิดตัวมาหลายปี มีคนให้ความสนใจไม่น้อย จนกระทั่งได้เปลี่ยนชื่อเป็น แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาแซ่ซ้อง แน่นอนว่าการที่จะดำรงธุรกิจอยู่ได้อย่างยาวนานนั้นต้องผ่านประสบการณ์มากมาย ไม่ใช่เพียงเฉพาะแค่การทำให้ก๋วยเตี๋ยวหรือลูกชิ้นมีรสชาติและคุณภาพที่ดีขึ้นตลอดเวลา แต่ยังมีเรื่องของการทำธุรกิจที่ผ่านวิกฤตต่างๆ ซึ่งในจุดนี้สามารถเป็นที่ปรึกษาให้กับสมาชิกได้อีกทีเดียว

การลงทุนของ แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาแซ่ซ้อง มี 2 รูปแบบ

          แบบเบื้องต้น (ลงทุน 15,000 บ.)
          เหมาะสำหรับคนที่ขายก๋วยเตี๋ยวอยู่แล้ว แต่ขายไม่ค่อยดีหรือไม่มีจุดเด่นที่เรียกลูกค้าได้ หรือต้องการเพิ่ม
          เมนูใหม่ๆเสริมขึ้นมาเพื่อต่อยอดธุรกิจ ให้มีลูกค้าเพิ่มมากขึ้น ทางเราจะอบรมการทำจากสูตรเฉพาะของแซ่ซ้องให้
          ขายได้ พร้อมป้ายตราสัญลักษณ์และป้ายสื่อรวมรางวัลขนาดชุดเล็ก (การลงทุนรูปแบบตั้งหลัก ไม่มีอุปกรณ์ในการ
          ขายก๋วยเตี๋ยว เนื่องจากผู้ที่ซื้อแฟรนไชส์นั้นมีอยู่แล้ว)

          แบบจัดเต็มพร้อมขาย (ลงทุน 45,000 บ.)
          เหมาะสำหรับคนที่เริ่มต้นใหม่ทั้งหมด ที่กำลังมองหาอาชีพด้านอาหารอาจมีประสบการณ์มาก่อนหรือไม่มีก็ได้
          โดยทางแฟรนไชส์แม่จะเป็นผู้สอนอบรมเทคนิกการทำก๋วยเตี๋ยว,อบรมเทคนิการขายให้ผู้ซื้อแฟรนไชส์ นั้นสา
          มารถไปประกอบธุรกิจด้วยตนเองได้ แบบครบเครื่องจัดมาพร้อมอุปกรณ์การขาย 44 รายการพื้นฐาน และป้าย
          ร้านแบรนด์แซ่ซ้องกับป้ายรางวัลการันตีต่างๆ(ในกรณีที่มีอุปกรณ์บ้างส่วนอยู่แล้ว สามารถลดราคาตามสัดส่วนได้)

ทั้งสองรูปแบบจะได้รับ

          1. ผู้ลงทุนจะได้รับสิทธิ์ในการเข้าอบรบเรียนรู้วิธีการทำก๋วยเตี๋ยวเป็นระยะเวลาประมาณ 3-5 วัน
          2. ผู้ลงทุนได้รับสิทธิ์การใช้ป้ายโลโก้ แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาแซ่ซ้อง ที่จดทะเบียนเครื่องหมายการค้าแล้ว
          3. สามารถใช้กรอบเกียรติยศ รางวัลรางๆ ของก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแซ่ซ้อง
          4. สามารถปรึกษากับทางแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาแซ่ซ้องได้ตลอดอายุของสัญญาแฟรนไชส์
          5. หลังจากอบรมแล้ว ผู้ลงทุนสามารถทดลองขายก๋วยเตี๋ยวจริง ณ ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแซ่ซ้องต้นแบบ ไม่จำกัดจำนวนวัน และไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมจนกว่าจะมั่นใจว่าท่านสามารถขายได้ด้วยตนเอง

การคำนวณระยะเวลาการคืนทุนพื้นฐาน

          =>หากราคาก๋วยเตี๋ยวชามละ 30บาท (ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลงควรสอบถามเจ้าของแฟรนไชส์เพื่อความถูกต้องทุกครั้ง)
          =>ก๋วยเตี๋ยว 1 ชาม กำไรขั้นต้น 10บาท (อ้างอิงจากเว็บไซต์หลักแฟรนไชส์ yentafothai.com)
          ดังนั้นขายได้วันละ 100ชาม จะมีกำไรขั้นต้น 1000 บาท

=>หากขายวันละ 8 ชั่วโมง (เวลาทำงานพื้นฐาน) จะต้องขายให้ได้ 12.5ชามต่อชั่วโมง
ดังนั้นจะต้องขายให้ได้ 15วัน หรือ45วัน จึงจะเท่ากับเงินที่ลงทุนไป (ยังไม่รวมต้นทุนอื่นๆ)

ระยะของการคืนทุนขึ้นการกับจำนวนยอดขายต่อวัน จำนวนวันที่ขายและค่าใช้จ่ายอื่นๆ เช่น ค่าเช่าพื้นที่ ค่าน้ำ ค่าแก๊ส ค่าโสหุ้ยเล็กๆ น้อยๆ เป็นต้น จะคืนทุนเร็วหรือช้าจะต้องคิดในส่วนนี้เข้าไปด้วย

สำหรับผู้ที่สนใจลงทุนกับ แฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาแซ่ซ้อง สามารถติดต่อสอบถามเพิ่มเติมได้ที่
          ชื่อผู้ติดต่อ:คุณวีรวิชญ์ เลิศสิริวิไล
          ที่อยู่:สำนักงานลูกชิ้นปลาแซ่ซ้อง 30 ซอยอารีย์ พหลโยธิน7 พญาไท กทม. 10400
          โทร.08-1847-6070

ตัวสินค้าของแฟรนไชส์ลูกชิ้นปลาแซ่ซ้อง เด่นด้วยเมนูก๋วยเตี๋ยวสองกลุ่มหลักๆดังนี้

          1.ประเภทของก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟแซ่ซ้อง ที่มีสูตรน้ำซอยเย็นตาโฟที่อร่อยถูกปากลูกค้าหลายๆคน จนโด่งดังไปใกล้ถึงประเทศญี่ปุ่นกันทีเดียว
          2.ประเภทของก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ที่นำทัพความอร่อยมากับหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น,ก๋วยเตี๋ยวต้มยำรสแซ่ป,ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้งแซ่ป,ก๋วยเตี๋ยวต้มยำขลุกขลิก ที่เด่นด้วยลูกชิ้นปลาแซ่ซ้องและน้ำซุปรสเข้มข้น
          3.เมนูประเภทของทอด   ที่เป็นเครื่องเคียงทานคู่กับก๋วยเตี๋ยวได้อย่างลงตัว ทั้งหนังปลาทอดกรอบและเผือกทอดแสนอร่อย
          สินค้าของแฟรนไชส์ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาแซ่ซ้อง จะถูกควบคุมคุณภาพให้มีมาตรฐานเดียวกันทั้งหมด ไม่ว่าคุณลูกค้าจะไปทานที่ไหนสาขาไหนก็มั่นใจได้ว่าจะได้รับความอร่อยแบบเท่าเทียมกันอย่างแน่นอน