i-maru ไอศกรีมรูปทรงไข่ ธุรกิจไหลไม่หยุด
i-maru ไอศกรีมรูปทรงไข่ ธุรกิจไหลไม่หยุดกับทุกจดไม่หยุดไหล ด้วยสาขาที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตลอดเวลา
Advertisements
i-maru ไอศครีมนวัตกรรม ไอศครีมที่ฉีกทุกดีไซน์ สินค้ารูปแบบใหม่ที่โดดเด่นด้วยวิธีการรับประทานที่แตกต่างไม่เหมือนใคร ไอศครีมไอมารุ เป็นไอศครีมรูปทรงไข่ที่ทำจากผลไม้..100% ผลงานการพัฒนาของคนไทย ริเริ่มโดยคุณมรุต ชโลธร
จุดประกายความของ i-maru ไอศครีมมีดีไซน์
i-maru (ไอมารุ) เกิดขึ้นจากคุณมรุต ชโลธร เจ้าของธุรกิจผู้สร้างสรรค์ไอศครีมแบรนด์ i-maru ภายใต้ชื่อจดทำเบียนบริษัท อินโนเวชั่น ฟู้ด แพคเกจจิ้ง จำกัด ชายหนุ่มจากครอบครัวบริษัทแปรรูปอาหาร ทางภาคตะวันออกจังหวันจันทบุรี เมืองผลไม้ ราชีทุเรียน ประกายความคิดไอมารุ เกิดจากที่คุณมรุตต้องการแปรรูปผลไม้ที่มีมากจนล้นตลาด แปรรูปให้เกิดเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ แบบใหม่ที่แตกต่าง โดยคิดแปรรูปไปเป็นไอศกรีม แต่ถ้าเป็นเป็นไอศกรีมตักถ้วย,ไอศกรีมแท่ง เหมือนทั่วๆไป มันคงไม่แตกต่าง
ทำไมต้องให้ i-maru แตกต่าง
“ด้วยเงินทุนที่มีจำกัด แต่ความคิด…และความฝัน…มีไม่จำกัด”
ของคุณมรุตนั้น จึงตั้งโจทย์สำคัญ…จุดเด็ดขาดของสินค้า ไว้ที่ว่าต้อง “แตกต่าง” เพื่อประโยชน์อะไรบ้างหน่า…
1.เพื่อการทำประชาสัมพันธ์ที่ง่ายและรวดเร็ว โดยส่วนใหญ่สินค้าแบรนด์ใหม่ๆ ที่พึ่งเข้าตลาดนั้นต้องการอัดโฆษณาอย่างหนัก และให้เป็นวงกว้าง เพื่อการรับรู้ที่รวดเร็วและจำนวนผู้รับข่าวสารจำนวนมากๆ นั่นย่อมหมายถึงงบโฆษณาที่เป็นเม็ดเงินมหาสาร ถ้าเป็นธุรกิจขนาดเล็กๆคงหมดโอกาส แต่สำหรับไอศกรีมไอมารุแล้ว แก้ปัญหานี้ได้ด้วยความแตกต่าง ตัวของไอศกรีมนั้นมีรูปร่างที่แตกต่างการรับประทานที่ไม่เหมือนใครมาก่อน จึงสร้างพลังความสนใจแก่ผู้คนเป็นจำนวนมาก ทั้งรายการทีวี,หนังสือ,วรสาร,การพูดถึงของลูกค้าแบบปากต่อปาก,และการบอกต่อจาดสังคมโซเชียล เป็นการโฆษณาแบบกระจายวงกว้างมากๆ รวดเร็ว ที่สำคัญไม่ต้องเสียเงินอีกด้วย.. ถือว่าเป็น keySuccess ตัวแรกของธุรกิจนี้เลยครับ
2.เพื่อการขยายสาขา เมื่อผ่านข้อที่หนึ่งมาแล้วการขยายสาขาเป็นเรื่องง่ายมาก ทุกคนที่ต้องการมีอาชีพ,มีธุรกิจเป็นของตัวเอง มุ่งหน้ามาที่ไอมารุ 4เดือนขยายสาขาไปกว่า 25สาขา ภายใน_1ปี มีไปกว่า_50สาขา และขยายไปอย่างต่อเนื่อง เห็นได้ว่าการทำธุรกิจที่ประสบความสำเร็จ จุดเริ่มต้นความคิดสำคัญมาก “ถ้าจุดเริ่มต้นสำเร็จ…จุดมุ่งหมายก็ย่อมต้องสำเร็จอย่างแน่นอน”
คุณมรุตไปเปิดสาขาที่ประเทศสิงคโปร์…
ไอศกรีม i-maru แตกต่างด้วยบรรจุภัณฑ์และวิธีการรับประทาน
บรรจุภัณฑ์ของ i-maru
ไอศกรีมไอมารุ มีรูปทรงเป็นรูปทรงไข่ไก่ คุณมรุตกล่าวว่า ที่ต้องเป็นรูปทรงไข่นั้นเพราะต้องการรูปทรงที่ไม่เหมือนไอศกรีมที่มีอยู่ในท้องตลาด ที่เป็นเหลี่ยมๆ,เป็นแทง ลองคิดดูว่าถ้ามีไอศกรีมที่ลักษณะเหมือนไข่ไก่ไปแช่อยู่ในตู้แช่ ลูกค้าเห็นต้องแปลกใจสุดๆ “สะดุดความคิด..สะกิดหัวใจ แล้วคอยขยับให้มาเป็นลูกค้า”
ตัวบรรจุของไอศกรีมไอมารุ ทำมาจากวัสดุชนิดเดียวกับจุกขวดนมผลิตภัณฑ์ที่ใช้กับเด็กทารก ที่ต้องมีความปลอยภัยแบบสุดๆ จึงไม่ต้องห่วงเรื่องภาพลักษณ์ความปลอยภัยของไอศกรีมไอมารุ ปลอยภัย…100% ไม่แตกต่างจากจุกขวดนม อีกทั้งยังสามารถยืดหยุด ไปตามรูปร่างของทรงพิมพ์ที่ผู้ผลิตต้องการให้เป็น “คิดได้ไงเนี่ย” “ต้องคิดให้ได้บ้างแย้ว”
วิธีการรับประทานของ i-maru
ในการรับทาน ไอศกรีมไอมารุ นั้นใช้วิธีการดูดคล้ายกับการที่ทารกดูดนมแม่สมัยเมื่อแรกเกิด เป็นการสร้างการรับประทานไอศกรีมแบบใหม่ที่นำเอาพฤติกรรมตอนเด็กๆ ของมนุษย์ทุกคนมาเป็นจุดขาย ในสินค้าแบบเดิมๆ เป็นสุดยอดแนวความคิดมากๆ
สินค้าของi-maru มีสินค้าอยู่ 2แบบ
1.Miluku(ดูดนม..พุ่งปรี๊ด…พุ่งปรี๊ด!!!)
ไอศกรีม miluku เป็นไอศครีมที่ผลิตมาจากนมฮอกไกโด เป็นนมที่มีรสชาติอร่อยแท้ๆจากประเทศญี่ปุ่น เป็นนมคุณภาพสูงจากประเทศญี่ปุ่นโดยตรง อุดมไปด้วยโปรตีน,แคลเซียม,วิตามินต่างๆมากมาย ด้วยเหตุผลที่ว่า เกาะฮอกไกโดมีสภาพภูมิอากาศ และภูมิประเทศที่เหมาะสมกับการเลี้ยงวัวนมเป็นอย่างมาก จึงทำให้ผลิตภัณฑ์นมฮอกไกโดมีชื่อเสียงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก
มีรสวานิลลา บัเตอร์สก๊อตช์(Vanilla Butterscotch)
รสกล้วยๆ(BananaBanana)
รสแคนตาลูป(Cantaloupe)
รสโอ้..เบอร์รี่(OH…Berry)
รสโยเกิร์ต..เบอร์รี่(Yoghurt Berry)
รสน้อยหน่า(Custard Appie)
รสชอคโกแลตสด(Fresh Chocolate)
How To Eat mi-lu-ku
ขั้นตอนที่1.ใช้กรรไกรตัดปลายจุกออก
ขั้นตอนที่2.บีบนิดหน่อยพร้อมกับดูดจากส่วนปลายไอศกรีม ตัวเนื้อไอศกรีมจะค่อยๆไหลออกมา ออกมาเลยๆ แบบหยุดไม่่ได้
สร้างงประสบการณ์ใหม่ๆให้แก่ผู้บริโภค ทั้งสนุก…ทั้งอร่อย
2.tamago(เจาะไข่แตกโพล๊ะ..โพล๊ก!!)
ไอศกรีม Tamago แทมมะโกะ เป็นผลงานเกิดขึ้นครั้งแรกในโลก ด้วยกรรมวิธีพิเศษมากๆ ในกระบวนการผลิตไอศกรีมเนื้อผลไม้ล้วนๆ…100% มีรสชาติและเนื้อสัมผัสคล้ายไอศกรีมรูปทรงไข่(มิลูกุ) เป็นการสร้างประสบการณ์อีกแบบในการลิ้มลองทุเรียนหมอนทอนสายพันธุ์แท้ และมะม่วงน้ำดอกไม้สุดยอดราชินีผลไม้เมืองไทย
มีรสทุเรียน100%(Duran100%)
รสมะม่วง100%(Mango100%)
How To Eat ta-ma-go
ขั้นตอนที่1.ใช้มืองทั้งสองข้าง…ปั่น…ปั่น…ให้ไอศกรีมละลายเล็กน้อย
ขั้นตอนที่2.ใช้ไม้จิ้มวัสดุหุ้มภายนอกให้แตก
ขั้นตอนที่3.ดึงเปลือกนอก..ออกซักดีดี…แล้วรับประทานด้วยการเลีย…
ข้อควรระวัง(Caution)
“ไข่อาจอาจแตกดังโพล๊ก ถ้าจิ้มในขณะที่ไข่นิ่มเกินไป”(it will if pok while soft)
เส้นการทำธุรกิจของ i-maru
1>คิด…แล้วก็คิด เกิดเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ
2>ปล่อยสู่ตลาด… สร้างการรับรู้ ทำให้เกิดกระแส ด้วยทุกช่องทาง และประหยัดที่สุด
3>ขยายสาขาในประเทศให้มากที่สุด ครอบคุมความต้องการ ตามกระแสความต้องการของตลาดให้ทันด้วย
4>บุกตลาดต่างประเทศ หาพันธมิตรหรือคู่ค้า ที่รู้ซึ้งถึงตลาดของตัวเอง เพื่อการทำตลาดที่ถูกต้อง แบบเข้าใจวิธีคนพื้นเมืองในแต่ละประเทศ
5>สร้างช่องการตลาดแบบใหม่ ด้วยตลาดนัดญี่ปุ่น,ถนนอาหารญี่ปุ่น เป็นต้น
6>สร้างProdcut ใหม่ด้วยดีไซน์และรสชาติ เพิ่มโอกาส เพิ่มยอดขาย
ความฝันอันสูงสุดของ i-maru
“ทำผลไม้ของไทย อย่างทุเรียน และมะม่วงน้ำดอกไม้ ให้ดังไกลไปทั่วทุกมุมโลก ด้วยการแปรรูปสินค้าให้มีความแตกต่างด้วยนวัตกรรรมของคนไทย กับ ไอศกรีมไอมารุ บุกไปทุกตลาดทั่วทุกมุมโลก และอีกทั้งยังเป็นการช่วยเกษตรกรไทย ผักดันราคาผลไม้ไทยให้สูงขึ้นอีกด้วย”
คุณมรุตไปเปิดสาขาที่ประเทศฮ่องกง…
ข้อมูลการลงทุนของ i-maru
เป็นการลงทุนในรูปแบบกึ่งแฟรนไชส์ รบกวนอ่านต่อในหน้าหมวดแฟรนไชส์ครับ คลิ๊กเลยครับ…. แฟรนไชส์ไอศกรีมไอมารุ(i-maru) สุดยอดนวัตกรรม
ศูนย์วิจัยกสิกรได้รายงานข้อมูลสถิติของตลาดไอศครีมดังนี้ -ในปีพ.ศ.2544 มีมูลค่าของตลาดไอศครีมในประเทศไทยมีมูลค่า_12,000ล้านบาท/ปี -ถ้าอัตราเติบโตที่ละ3/ปี ปัจจุบันมูลค่าตลาดไอศครีมน่าจะอยู่ที่_17,622ล้านบาท/ปี |
โดยสรุป ไอศกรีม i-maru เป็นธุรกิจไหลไม่หยุด…แบบไม่หยุดไหล… ไหลไม่หยุดทั้งตัวเนื้อไอศกรีม และตัวธุรกิจที่ขยายสาขาไปอย่างต่อเนื่อง…แบบไหลไม่ยอมหยุด แบบเดียวกับตัวสินค้า ทั้งการเพิ่มสาขาไปทั่วประเทศ และการสยายปีกไปต่างประเทศ โดยตอนนี้เริ่มบุกไปยัง,ประเทศญี่ปุ่น,ประเทศมาเลียเซีย,ประเทศสิงค์โปร และยังคงต้องก้าวต่อไปอีกหลายๆประเทศอย่างแน่นอน
Advertisements
จะเห็นได้ว่าความสำเร็จของธุรกิจนี้เริ่มต้นตั้งแต่การสร้างจุดมุ่งหมาย ของธุรกิจที่ชัดเจนและถูกต้อง รู้ถึงสรรพกําลังของตนเอง ว่ามีอะไรอยู่แค่ไหน แล้วหาวิธีการของการสร้างธุรกิจให้ไปยังเส้นชัย ด้วยการสร้างความแตกต่างแบบเบ็ดเสร็จ ช่วยอุดทุกจุดที่ขาดไป ทำให้ธุรกิจประสบความสำเร็จอย่างเบ็ดเสร็จในเวลาอันรวดเร็ว
“นี่จึงเป็นตัวอย่างธุรกิจที่ต้องยกนิ้ว จัดเข้าทำเนียบสุดยอดธุรกิจกันไปเลย”
เขียนโดย อาซาดะ ริวอิจิ
ลิขสิทธิ์โดย อาซาดะ ริวอิจิ
ทำเลขายของ.com
Bangkok Office(Head Office)
522 Pradit Manutham Rd., Bangkapi Bangkok 10240 Thailand
Tel. (66)086-881-8785
Tokyo Office.
3-3-7 Ginza, Tokyo 104-0061 Japan.
Tel. (81)-03-3567-5555
Hokkaido Office..
20-2-10-303 Nangodoh Minami, Siroisi-ku,Sapporo,Hokkaido 003-0022 Japan..
Tel. (81)-011-864-1217
Leave a comment