แฟรนไชส์ติ่มซำ โชคดีติ่มซำ เรสเตอร์รอง แฟรนไชส์ติ่มซำ24ชั่วโมง

Posted on พฤษภาคม 30, 2014 by administrator in แฟรนไชส์ติ่มซำ, แฟรนไชส์อาหาร // 0 Comments

แฟรนไชส์ติ่มซำ โชคดีติ่มซำ เรสเตอร์รอง แฟรนไชส์ติ่มซำ24ชั่วโมง

ติ่มซำ ในปัจจุบันน้อยคนนักที่จะไม่รู้จักอาหารประเภทนี้ ยิ่งหากใครได้เคยไปสัมผัสบรรยากาศยามเช้าในพื้นที่เขตเมืองในภาคใต้ ก็จะเห็นว่ามีร้านค้าติ่มซำเซิฟพร้อมกาแฟอยู่หลายร้านทีเดียว แต่หากย้อนไปมองดูในภูมิภาคอื่นแล้วกลับไม่ค่อยพบเห็นบรรยากาศแบบนี้สักเท่าไหร่นัก จะมีก็เป็นร้านอาหารทั่วไป จะหาทานติ่มซำดีๆ เปิดให้บริการตลอดเวลาก็แทบจะหาไม่ได้เลย ในจุดนี้นี่เองทำให้ คุณธีรภพ ศิรประภาธรรม ผู้ก่อตั้ง แฟรนไชส์ติ่มซำ โชคดีติ่มซำ เรสเตอร์รอง มองเห็นถึงโอกาสที่จะก้าวไปสู่ความสำเร็จในธุรกิจร้านอาหาร และได้เปิดสาขาแรก (ณ ตอนนั้นยังไม่ใช่แฟรนไชส์) ที่เขตบรรทัดทอง โดยตั้ง Position เป็น ร้านติ่มซำ “นึ่งสด” ที่เปิดให้บริการ 24 ชม. ขึ้นมาเป็นร้านแรกในกรุงเทพมหานครเมื่อปี พ.ศ. 2543

Advertisements

ด้วยความที่ว่า “สูตรติ่มซำ” ที่เป็นสูตรพิเศษตกทอดมาภายในตระกูล รวมกับความแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร วัตถุดิบที่สดและการรักษามาตรฐานต่างๆ ไว้ในระดับสูง ทำให้ โชคดีติ่มซำ เรสเตอร์รอง ได้รับเสียงตอบรับที่ดีมาก ทำให้มีการริเริ่มขยายสาขาเพิ่มเติมขึ้น จนกระทั่ง ได้เริ่มมีแนวความคิดที่จะทำให้ โชคดีติ่มซำ เรสเตอร์รอง ขยายสาขาในรูปแบบของแฟรนไชส์

คุณธีรภพ ศิรประภาธรรม เจ้าของธุรกิจโชคดีติ่มซำ

ต่อในปี 2546 โชคดีติ่มซำ เรสเตอรองค์ ก็ได้รับคัดเลือกให้เข้าร่วมในโครงการ การฝึกอบรมและพัฒนาธุรกิจเข้าสู่ระบบแฟรนไชส์ ของกรมพัฒนาธุรกิจ กระทรวงพาณิชย์ และได้ทำการจัดตั้งเป็น บริษัท โชคดีอินเตอร์ เนชั่นแนลแฟรนไชส์ จำกัด ขึ้นมาเพื่อโฟกัสลูกค้าในกลุ่มธุรกิจแฟรนไชส์โดยเฉพาะ โดยจะจัดการตั้งแต่ระบบการบริหาร แฟรนไชส์ติ่มซำ โชคดีติ่มซำ รวมไปถึงกระบวนการผลิต การควบคุมคุณภาพ ระบบการขนส่ง รวมไปถึงงานดูแลปรึกษาให้กับสมาชิกของ แฟรนไชส์ติ่มซำ โชคดีติ่มซำ ซึ่งผลปรากฏก็ได้รับเสียงตอบรับค่อนข้างดี จนถึงปัจจุบันมี แฟรนไชส์ติ่มซำ โชคดีติ่มซำ มีจำนวนสาขาทั้งหมด 24 สาขา แบ่งเป็นทางบริษัทดำเนินกิจการเองจำนวน 9 สาขา และสมาชิกแฟรนไชส์ 15 สาขา ครอบคลุมพื้นที่กรุงเทพฯ เป็นส่วนใหญ่ถึง 21 สาขา แต่ในต่างจังหวัดมีเพียง 3 สาขาเท่านั้น

รูปแบบการบริการนั้นเปิด 24ชั่วโมง หรือจะเปิดตามเวลาปกติก็ได้เช่นกัน (ตามเวลาสถานที่)

ไม่เพียงเท่านั้น แฟรนไชส์ติ่มซำ โชคดีติ่มซำ เรสเตอร์รอง นั้นมีผู้สนใจซื้อแฟรนไชส์ดังไกลถึงประเทศพม่า โดยกว่าจะตกลงกันจนสามารถเปิดสาขาในประเทศพม่าได้นั้นก็ต้องใช้เวลากว่า 1 ปีเต็ม เหตุเพราะว่า “เพื่อการรักษาคุณภาพของแฟรนไชส์” ให้ได้มาตรฐานเท่ากันหมด ทั้งในและนอกประเทศ จึงทำให้ต้องคิดสร้างระบบการจัดการที่มีคุณภาพ จึงทำให้มีการสร้างโรงงานผลิตวัตถุดิบขึ้นมาใหม่ในประเทศพม่า ลดระยะการจัดส่งและไม่ทำให้คุณภาพอาหารเสียไป ซึ่งนับว่าเป็นจุดเด่นของแฟรนไชส์ ที่เป็นจุดแข็งที่คู่แข่งต้องผวาเลยทีเดียว

กระบวนการจัดส่งวัตถุดิบให้กับสาขา

แฟรนไชส์ติ่มซำ โชคดีติ่มซำ เรสเตอร์รอง ใช้ระบบการผลิตขึ้นที่โรงงานกลาง ผ่านกระบรวนการแช่แข็งตามอุณหภูมิที่กำหนดไว้อย่างรัดกุม เพื่อรักษาคุณภาพของวัตถุดิบให้สดตลอดเวลา แล้วค่อยกระจายวัตถุดิบไปตามสาขาต่างๆ ด้วยมาตรฐานเดียวกัน จึงทำให้คุณภาพของวัตถุดิบในทุกๆ สาขาไม่แตกต่างกัน ไม่ว่าลูกค้าจะรับประทานที่ไหนก็จะได้รับความประทับใจเหมือนกัน

ขั้นตอนการตรวจสอบคุณสมบัติของผู้ที่สนใจลงทุนกับ แฟรนไชส์ติ่มซำ โชคดีติ่มซำ เรสเตอร์รอง

สำหรับการคัดเลือกผู้ที่สนใจลงทุนกับทางแฟรนไชส์นั้น ทางโชคดีติ่มซำ เรสเตอร์รองค่อนข้างที่จะมีความละเอียดในการคัดเลือกสูงมาก โดยคัดตั้งแต่คุณสมบัติทั่วไป จนถึงทัศนคติ วิศัยทัศ มุมมองต่อรูปแบบของธุรกิจ เพื่อนำไปประเมินว่า ผู้สนใจนั้นสามารถดำเนินกิจการ แฟรนไชส์ติ่มซำ โชคดีติ่มซำ เรสเตอร์รอง ได้อย่างมีคุณภาพหรือไม่ เพราะแฟรนไชส์โชคดีติ่มซำเน้นมาตรฐานสูงและต้องเหมือนกันทุกสาขานั่นเอง

ด้วยเหตุผลข้างต้นจึงอาจเป็นเหตุให้จำนวนสาขาในกรุงเทพฯ นั้นมีมากกว่าต่างจังหวัดถึง 7 เท่าตัว ดังนั้นหากใครหาทำเลทองในต่างจังหวัดได้ แฟรนไชส์นี้นับว่าเป็นอีกหนึ่งแฟรนไชส์ที่น่าสนใจไม่น้อย

รูปแบบการลงทุนกับ แฟรนไชส์ติ่มซำ โชคดีติ่มซำ เรสเตอร์รอง

รูปแบบของการลงทุนซื้อ แฟรนไชส์ติ่มซำ โชคดีติ่มซำ เรสเตอร์รอง ในการเริ่มต้นมีอยู่ 2 ส่วนคือ
1. ส่วนของค่าธรรมเนียมแรกเข้า (Franchise Fee) ซึ่งอยู่ในรูปแบบของสัญญาครั้งละ 15 ปี อยู่ที่ 6.55 แสนบาท
2. ส่วนของการลงทุนพื้นที่ หมายรวมถึงค่าออกแบบสถานที่ ค่าตกแต่งภายนอกภายใน ค่าวัสดุต่างๆ ในการตกแต่ง ค่าแรงงาน ค่าเดินระบบน้ำ ไฟฟ้า ท่อแก๊ส รวมทุกอย่างในการเปิดร้านครั้งแรก ผู้ลงทุนจะเป็นผู้ออกค่าใช้จ่ายทั้งหมดโดยมีเจ้าหน้าที่ของ แฟรนไชส์ติ่มซำ โชคดีติ่มซำ เรสเตอร์รอง เป็นที่ปรึกษาตลอดงาน ซึ่งราคาการลงทุนก็แตกต่างกันไปตามขนาดและลักษณะการออกแบบ และราคาของวัตถุดิบในช่วงเวลานั้นๆ รวมๆ แล้วก็ประมาณ 2-3 ล้านบาทขึ้นไป

รูปแบบร้านแฟรนไชส์ที่เปิดแล้ว จะเห็นว่าเน้นที่โลโก้มีขนาดใหญ่โดดเด่นสะดุดตาสำหรับร้าน 24ชั่วโมง

และหลังจากเปิดดำเนินงานไปแล้ว สมาชิกแฟรนไชส์ยังมีค่าธรรมเนียมรายเดือนอีก 2 ประเภทคือ

1. ค่า Royalty Fee อีกเป็นจำนวน 4%ของยอดขาย
2. ค่า Marketing Fee อีก 2% ของยอดขาย

คำถามที่พบบ่อยกับ

Question : เมื่อลงทุนแล้วจะได้รับอะไรบ้าง
Answer : – ร้านที่ได้รับการตกแต่งเหมือนร้านต้นแบบ
                  – วัสดุ อุปกรณ์ที่ต้องใช้ในร้านครบชุด
                – ป้ายชื่อร้าน ในช่วงเปิดร้าน
                – โปรแกรมการโฆษณา ประชาสัมพันธ์และการตลาด
                – การฝึกอบรมพนักงาน
                – ระบบการสนับสนุนการดำเนินงานอย่างต่อเนื่อง

Question : นานไหมกว่าจะออกแบบตกแต่งร้านพร้อมเปิดดำเนินงาน
Answer : ใช้ระยะเวลาประมาณ 1.5-3 เดือนในการตกแต่งร้านเพื่อเปิดดำเนินการ

Question : เมื่อซื้อแฟรนไชส์ไปแล้วมีจำนวนขั้นต่ำในการซื้อวัตถุดิบหรือไม่
Answer : ไม่จำเป็น เพราะธุรกิจเราไม่ใช่ธุรกิจค้าส่งที่ต้องการขายสินค้าปริมาณมากๆ ผู้ลงทุนสามารถกำหนดการซื้อเฉพาะ วัตถุดิบที่ทำยอดขายได้ตามแต่ละสาขา

Question : ทางบริษัทมีการช่วยเหลือ-แนะนำ-เลือก ทำเลสถานที่ให้ด้วยหรือไม่
Answer : ใช่ เรามีทีมผู้ชำนาญที่จะแนะนำการเลือกทำเลที่เหมาะสมกับธุรกิจโชคดีติ่มซำให้กับท่าน และหากจำเป็นเราสามารถช่วยเป็นตัวแทนในการเจรจาต่อรองเรื่องค่าเช่าให้กับ ท่าน และมีทำเลพื้นที่ที่เหมาะสมอีกช่องทางให้เลือก

Question : ขนาดพื้นที่ที่เหมาะสมกับธุรกิจควรเป็นเท่าไหร่
Answer : พื้นที่ที่เหมาะสม ได้แก่ อาคารพาณิชย์ 2 คูหา หรือมีพื้นที่ในห้างสรรพสินค้าไม่ต่ำกว่า 100ตรม.

Question : ทางบริษัทช่วยจัดหาพนักงานให้ด้วยหรือไม่
Answer : ใช่ หากท่านจำเป็น (แต่โดยปกติทางผู้ลงทุนจะเป็นผู้จัดหาพนักงานเอง ยกเว้นหากจำเป็น ทางบริษัทจะเข้าช่วยเหลือ)

Question : การฝึกอบรมกับแฟรนไชส์ติ่มซำโชคดีใช้เวลาประมาณเท่าไหร่ และไปฝึกอบรมได้ที่ไหน
Answer : การฝึกอบรมใช้ระยะเวลาประมาณ 1 เดือน สถานที่การอบรมคือสำนักงานใหญ่ ของ แฟรนไชส์ติ่มซำ โชคดีติ่มซำเรสเตอร์รอง