ทิ้งอาชีพ “วิศวกรสาว” เพื่อขาย “เค้ก 3มิติ” ธุรกิจอินเทรนด์ รายได้เสริมโดนใจ

ทิ้งอาชีพ “วิศวกรสาว” เพื่อขาย “เค้ก 3มิติ” ธุรกิจอินเทรนด์ รายได้โดนใจ

    ธรรมดาของมนุษย์ที่อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง  แต่การจะทิ้งรายได้ประจำ  เพื่อมาหาสิ่งใหม่ในอนาคต ที่ยังไม่รู้ว่าจะเป็นเช่นไร  ไม่เชื่อเรื่องง่ายที่จะตัดสินใจ  การวางแผนที่ดี เป็นตัวช่วยที่จะทำให้คุณสำเร็จ เช่น คุณราสินี กลแถม เจ้าของ “เค้ก 3 มิติ แบรนด์  rasinee bakery“

จุดเริ่มต้น “เค้ก 3 มิติ แบรนด์  rasinee bakery”
     เกิดจากหญิงสาวท่านหนึ่ง  “คุณราสินี กลแถม” ที่เดิมทำงานเป็นวิศวกรทรัพยากรแหล่งน้ำ นานกว่า 18 ปี  เป็นชีวิตงานประจำเหมือนมนุษย์เงินเดือนทั่วไป  ยามว่างของคุณราสินี  ก็มักจะทำขนม  โดยเฉพาะขนมประเภทอบ อย่างเบเกอรี่  ส่วนหนึ่งเป็นสิ่งที่ชอบ จึงทำออกมาได้ดี
   พอทำเสร็จ ก็จะแบ่งไปให้เพื่อนชิมบ้าง.. ให้ญาติทานบ้าง.. จนทุกคนติดใจในรสชาติ แล้วสั่งทำตามออร์เดอร์ วันเกิดบ้าง งานเลี้ยงฉลองบ้าง จนเพื่อนบอกว่า น่าจะทำขายดู..

เริ่มเปิดรับออร์เดอร์ “เค้ก 3 มิติ แบรนด์  rasinee bakery”
     ด้วยความอร่อย เนื้อเค้ก ที่นิ่ม , รสชาติกำลังพอดี  ถูกใจลูกค้า  ทำให้ยอดสั่งซื้อมีเข้ามาอย่างต่อเนื่อง  วันที่มีคำสั่งซื้อเข้ามามากที่สุด  ต้องทำถึง 7 ชิ้น/วัน  เรียกว่า ทำกันทั้งคืนไม่ต้องหลับต้องนอนกันเลย  มิหน่ำซ้ำ..  ตื่นเช้ายังต้องไปทำงานต่ออีก  เป็นช่วงที่หนักหน่วงอีกช่วงหนึ่งเลย
    ในที่สุด… จึงต้องตัดสินใจ…  “ลาออก” คุณราสินีตัดสินใจลาออกจากงานประจำ เพื่อมาทำขนมขายอย่างเต็มตัว ตั้งเป้าไว้ว่า ให้มียอดสั่งซื้อ 3 ชิ้น/วัน

Advertisements

เปลี่ยนมาเป็น 3 มิติ
   จากที่ทำเค้กขายมาได้ซักพัก ความนิยมสามมิติ มีมากขึ้น  จึงหันมาเพิ่มสินค้า ในรูปแบบ  3 มิติ ด้วย  ซึ่งก็ขายได้ดี  ยอดขายเพิ่มขึ้น  ราคาขายก็ได้เพิ่มขึ้น   เพราะการทำยากขึ้น

คุณราสินี กลแถม อดีตวิศวกร…

สินค้ามีอะไรบ้าง
1.เค้กทั่วไป
จะเป็นเค้กทั่วไป แต่งหน้าปกติ หลายรสชาติ ราคาขาย 2 ปอนด์ 800 บาท
2.เค้ก 3 มิติ
เป็นเค้กขึ้นรูป มีทั้งแบบที่ปั้นตุ๊กตา และ แบบที่แต่งเป็นชิ้น  ซึ่งจะรับงานตามออร์เดอร์ที่ลูกค้าสั่งมา เช่น เค้กร้านทอง ก็จะเป็นรูปคนขายในร้านทองเลย , ท้องทะเล ก็จะจำลองใต้ท้องทะเลไว้บนเค้ก , หรือ รูปรถยนต์ , มอเตอร์ไซต์ , กระเป๋าแบรนด์เนม คุณราสินีทำได้หมด  สงนราคาเริ่มต้นตั้งแต่ 2,500 – 10,000 บาท  แล้วแต่ความยากง่าย..

การจัดส่ง
    ในการจัดส่งทางร้าน rasinee bakery จะใช้แท็กซี่ในการส่ง  ลูกค้าจะเป็นจ่ายค่าขนส่งเอง  ปัจจุบันมีแท็กซี่ไว้คอยบริการถึง 3 คัน  , ทั้งนี้ลูกค้าต้องสั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 5 วัน

Advertisements

      “เค้ก 3 มิติ แบรนด์  rasinee bakery” นับได้ว่าเป็นธุรกิจที่น่าสนใจ ตลาดขนมเค้กมีการแข่งขันที่คอนข้างสูง การสร้างความแตกต่างจึงเป็นเรื่องจำเป็น และเมื่อนำมารวมกับคุณภาพ รสชาติ จึงทำให้ธุรกิจได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี…  สำหรับเพื่อนๆที่กำลังมองธุรกิจขนมเค้ก ก็ลองหาไอเดียใหม่ๆ  ใส่ไปในขนมเค้กดูบ้าง  การขายก็น่าจะดีไม่แพ้เค้ก 3 มิติ เช่นกัน…

ข้อมูลธุรกิจ
Rasinee Bakery
TeL : 085-061-0339
TeL : 081-315-1655
FB:Rasinee Bakery

เขียนโดย เชื่องช้าแต่หนักแน่น
ลิขสิทธิ์โดย ทำเลขายของ.com

ออกบูธ แสดงสินค้า…