ไอศกรีมไอเดีย “ธุรกิจขนมหวาน” สไตล์สเปน
ไอศกรีมไอเดีย “ธุรกิจขนมหวาน” สไตล์สเปน
นับวัน จะมาผู้เล่นในสนามธุรกิจมากขึ้นทุกวัน ยิ่งในตลาดของกิน นั้นมีคนขายหน้าใหม่ๆ เกิดขึ้นทุกวัน
การพัฒนาจึงเป็นเรื่องที่หลีกเลี่ยงไม่ได้..
ของกิน.. จึงต้องมีความเป็น “แฟชั่น”
วันนี้.. จะพาไปดู อีกไอเดียที่น่าสนใจ..
Eyescream ( ไอศกรีมไอเดีย “ธุรกิจขนมหวาน” สไตล์สเปน )
ร้านเล็กๆ ที่ถือกำหนดในบาร์เซโลนา ที่ประเทศสเปน เป็นร้านตึกแถวขนาดห้องเดียว แต่มีลูกค้าให้ความสนใจมาก มักจะมีคนมารอต่อแถวเข้าร้านเป็นประจำ ร้านตกแต่งสบายๆ เน้นโทนสีขาว เคาเตอร์ไม้พาเรด ดูดิบๆ เป็นธรรมชาติ แต่ยังคงเรื่องความสะอาดสะอานไว้อย่างมาก
Concept ร้าน Eyescream ( ไอศกรีมไอเดีย “ธุรกิจขนมหวาน” สไตล์สเปน )
เขาจะเน้นที่รูปแบบ ไอศกรีม ที่นำเสนอ “ไอศกรีมรูปตา กับ เรื่องราวความเป็นเพื่อน” ใช้ดวงตาสร้าง Story ให้กับตัวสินค้า ทำให้สินค้าเกิดความน่าสนใจ
อีกทั้งยังจัด รูปแบบบรรจุภัณฑ์ ที่แตกต่าง มากับวิธีการเลือก ท้อปปิ้งที่น่าสนใจ
Advertisements
กล่าวคือ “ไอศกรีม” ที่เป็นเหมือนน้ำแข็งใส ถูกใส่มาในถ้วย เสิร์ฟในกล่องกระดาษที่ดูคล้ายปกติหนังสือ พร้อมช่องใส่ถ้วยท้องปิ้งเล็กๆ อีก 2 ช่อง เพื่อคุณลูกค้า สามารถเลือก topping ได้ 2 อย่าง , ต่างจากที่ประเทศไทย ที่นำท้อปปิ้งใส่ให้เลย กลายเป็นเสน่ห์ในการทานไอซ์ ไปอีกแบบ เพิ่มความน่าสนใจให้กับตัวสินค้า
Story สำคัญฉะไหน ( ไอศกรีมไอเดีย “ธุรกิจขนมหวาน” สไตล์สเปน )
สำหรับร้าน Eyescream ยังโยงเรื่องราวความเป็นเพื่อน ผ่านไอศกรีม ผ่านดวงตาทั้งสอง ด้วยข้อความสั้นๆ เช่น I ‘am so cool (แล้วคุณหละ) , look in my eyes and tell me you don’t love me , เป็นต้น เป็นการสื่อสารไปถึงลูกค้า เพิ่มเสน่ห์ให้สินค้า และยังสามารถทำให้ลูกค้าจดจำได้เป็นอย่างดี เหมือนการมีเพื่อนนั่นเอง
สินค้า ( ไอศกรีมไอเดีย “ธุรกิจขนมหวาน” สไตล์สเปน )
ร้าน Eyescream มีไอซ์ ให้เลือกถึง 7 รสชาติ คือ vanilla , chocolate , yoghurt ,mango , strawberry , wildbery yoghurt , Cheesacake และยังมี topping ให้เลือกทั้ง แบบซอสแยม , เยลลี่ , เอ็มแอนเอ็ม เป็นต้น
สำหรับ ไอศกรีมไอเดีย “ธุรกิจขนมหวาน” สไตล์สเปน เป็นอีกหนึ่งธุรกิจที่น่าสนใจ ใช้เทคนิคง่าย มาปรับเปลี่ยนไอศกรีม ให้มีชีวิตชีวา เสมือนสามารถโต้ตอบกับลูกค้าได้ เป็นกลยุทธ์ที่น่านำไปใช้
หากเพื่อนๆคนไหน ที่กำลังจะเปิดร้านขายของ ลองหาลูกเล่นใหม่ๆ ใส่เข้าไปในตัวสินค้า จากสินค้าที่ดูธรรมดาๆ ก็จะเพิ่มคุณค่า และภาพลักษณ์ให้น่าจดจำได้มากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังแตกต่างกว่าของเดิมๆ ที่มีอยู่ในตลาดแล้ว
credit pic : https://www.facebook.com/eyescreamandfriends
“การทำให้เหนือกว่าคู่แข่ง อย่างน้อยหนึ่งก้าวอยู่เสมอ จึงจะเป็นหนทางรอดของธุรกิจในยุคปัจจุบัน”
เขียนโดย เชื่องช้าแต่หนักแน่น
ลิขสิทธิ์โดย ทำเลขายของ.com
Advertisements
ลูกค้ามารอ..
topping มากมาย
Leave a comment