เดินเที่ยว…ตลาดเก่าเยาวราช ภาค1(เล่งไล่ยี่) ชมของสไตล์จีนๆ

เดินเที่ยว… ตลาดเก่าเยาวราช ภาค1(เล่งไล่ยี่) ชมของสไตล์จีนๆ

    ตลาดเยาวราช ตลาดเก่าแก่ของเมืองไทย จุดกำเนินของวัฒนธรรมท้องถิ่น ของชาวไทยเชื้อสายจีนที่มาตั้งรุกรากอยู่ในสยามประเทศ ถนนเยาวรา๙ถือเป็นต้นกำเนิดธุรกิจใหญ่ของหลายตระกูลดังของเมืองไทย

    ตลาดเยาราช จึงเป็นอีกสถานที่หนึ่งที่มีชื่อเสียงไปทั่วประเทศไทย เป็นตลาดที่มีของกิน-ของใช้มากมาย ทั้งของในประเทศ และ ของนำเข้าจากต่างประเทศ ของราคาแพงหลักหลายหมื่นบาท จนไปถึงของไม่กี่สิบบาท ก็มีขายในตลาดแห่งนี้

    ตลาดเก่าเยาวราช จะมีตลาดดั้งเดิมที่อยู่ทางฝั่งใต้ของถนนเยาวราช และตลาดเล่งไลยี(ฝั่งทางทิศเหนือ) วันนี้จะพาไปรู้จักกับตลาดเยาวราชฝั่งเหนือกันก่อน  ซึ่งสามารถเริ่มเดินจากฝั่งข้างวัดเล่งไล่ยี ไปตามซอยจนไปถึงถนนเยาวราชความยาวประมาณ 200-300 เมตร

 

   โดยลักษณะตลาดจะเป็นทางเดินระหว่างอาคาร ทางเดินกว้างประมาณ 3 เมตร สองฝั่งจะเป็นร้านค้าขายสินค้าต่างๆ มากมาย เช่น เม็ดแป๊ะก๋วย ชาจีนพันธ์ต่างๆ , รังนกแท้ราคากล่องละ 8500-9000 บาท/100 กรัม , หูฉลามแห้ง , กระเพาะปลาหลายไซส์หลายขนาด

 
ร้านง่วนสูน อีกร้านเก่าแก่ในตลาดเยาวราช

 
ร้านนี้มีสินค้าเกี่ยวกับเครื่องเทศเยอะเลยครับ

 
สินค้าที่เป็นรู้จักกันมาก คือ พริกไทย อันนี้เป็นเครื่องบดพริกไทย

 
บดแล้วจะได้ประมาณนี้ครับ

 
เมล็ดแตงโม แบบตักขายเป็นกิโล โลละ 170 บาท

 

Advertisements

 
ลูกชิ้น เกี๊ยวปลา ตลาดนี้เป็นแหล่งขายส่งเลยครับ
ร้านก๋วยเตี๋ยวหลายร้านอร่อยๆ มารับที่นี่

 
หลายแบบเลยครับ กลม รับบี้ แฮกึ้น

 
พวกเครื่องชงชา…มีหลายร้าน

 
อันนี้เป็นพวกของดอง..

 
เชื่อมๆ…ก็มีครับ

 
แซมด้วยเครื่องดื่มประเภทชง

 
ของประกอบไหว้เจ้า…มีเยอะ

 
เครื่องครัวราคาไม่แพง

 
กระทะเล็กๆ…ใบละ 40 บาทเองครับ

 
เดินมาเลยๆ…จะเจอร้านขายเป็ดย่าง หมูกรอบ 

 
ขนมแบบจีนๆ..น่าลอง

 
ถุงละ 80 บาท

 
กุนเชียงที่นี่…น่ากินมาก ดูสดใหม่

 
ในกล่อง… 60 บาท

 
ไข่แดงเค็ม…ลูกใหญ่ แดงมาก เอาทำบะจ่าง…อร่อยมาก

 
น่องเป็ด…อบน้ำผึ้ง ราคาเท่าไหร่ ลืมถามเลยครับ
น่าทานมาก ฉ่ำๆ

 
นี้ก็อีกร้าน…ในตลาดมีขาย 2-3 ร้าน ครับ

 
อันนี้…น่าจะเป็นต้มผักรวม , จับฉ่าย คนจีนนิยมรับประทานกันมาก
ทานกับข้าวต้ม…คล่องคอมากครับ

 
ผัดไช้โป้าเห็ดหอม อีกเมนู ทานกับข้าวต้ม

 
ยำไช่โป๊วหวาน…เปรี้ยว เผ็ด หวาน กำลังพอดี

 
แฮกิ้นสด.. หอยจ๊อ ให้เอาทอดเอง  หรือให้ทางร้านทอดให้ก็ได้

 
มาไลโกว ขนมเค้กแบบจีน

 

Advertisements

 
ขนมจีบหมู-หน้าปู ลูกใหญ่มาก…

 
ผักกาดดอง..หัวกำลังพอดีเลยครับ

 
กระเทียมดอง มีแบบมีก้าน กับ แบบลูกๆ

 
ขนมเยอะ…หลายอย่างเลยครับ

 
ร้านนี้ขายของเล่น ราคาไม่แพง

 
เต็มร้าน..

 
เดินมาเลยๆ…เจอร้านเจ้าประจำ ซ้ายมือขายของราคาไม่แพง

 
ร้านตรงข้านขายพวกชา มีให้เลือกเยอะ ชาวต่างชาติสนใจมากครับ

 
แดงๆ คือ “เตาหูยี้-ห่อใบตอง” เอ๊ะแปลกดี ไม่ค่อยเคยเห็น…

 
“กงไฉ่” ผักดองแบบจีนๆ ราคา 60 บาท/กิโล , 3 ขีด 20 บาท
คือ เอาผักที่เป็นพวกกระหลำปลีไปหมักเหมือนที่ดองขิง
ไว้กินกับข้าวต้ม

 
กาน้าซั่ม หรือ ลูกสมอดอง 
เขาไว้ทำพวกใส่พวกกับข้าวสไตล์จีน เช่น  ต้มกับหมู หรือปลา เป็นน้ำแกงจืดใสๆ
 กินเป็นของกินเล่นหรือของว่าง จิ้มพริกกะเกลือ

 

 

 
“ซี้ชวงไฉ่”หรือ ผักดองเสฉวน
มันจะมีรสเผ็ดนิดนิด ส่วนมากจะทำเป็นน้ำแกง
เป็นผักที่มาจากเมืองจีน

 
“พุทราจีนเชื่อม” เป็นของหวานไว้ทานเล่นได้ครับ

 
“ลูกเกดเหลือง” น่าหม่ำ… ด้านหลังเป็นเม็ดมะม่วงหิมพานต์

 
ลูกเกดดำ Sultanas black Thompson seedless raisins
ทำมาจากองุ่นสดสายพันธุ์ที่รู้จักกันคือ Thompson Seedless ในสหรัฐอเมริกา
ลูกเกดไร้เมล็ด…

 
“ฝักเชื่อม” ของหวานทานเล่น

 
“ลูกพรุนอบแห้ง”
ผลไม้ที่คุณประโยชน์มากมาก
ลดน้ำตาลในเลือด, เป็นยาระบายอ่อนๆตามธรรมชาติ , บำรุงกระดูก,ช่วยการดูดซึมธาตุเหล็ก เป็นต้น

 
“อินทผาลั่มอบแห้ง” มีรสหวาน
ชาวมุสลิมจะซื้อไว้ทานในช่วงเดือนรอมฎอน

 

 

 
ร้านนี้คนแน่น เลยครับ 

 

 
ตรงกลางซอย มีอีกตลาดซ่อนตัวอยู่ “ตลาดกรมภูธเรศ”

 

 
ผลไม้ต่างประเทศมีให้เลือกเยอะ เชอรรี่ องุ่นแดง ส้ม แอปเปิ้ล

 
รากบัว…เป็นแบบหัวโต เอาไว้ไปต้มน้ำตาล
จัดมา 2 เลยครับ เถ้าแก่เนี้ย..

 

 
มะม่วงเขียวเสวย…โห ลูกโตจัง

 

 
ฝั่งตรงข้าม ก็คือ “ตลาดเก่า” เดี๋ยวเอาไว้จะไปบุกมาให้ชม ภาค 2 นะครับ

 
ถนนเยาวราช ถนนสายทองคำ ร้านทองเพียบ

 
กุนเชียง…มีเยอะ เลือกไม่ถูกเลยครับ

 
ลำไยอบแห้ง..

 
กระเพาะ…มีหลายไซต์ หลายราคา

 
นี่ก็กระเพาะปลา

 
นี่ก็อีกแบบ ขนาดเล็กลงมาหน่อย

 
เห็ดหูหนูู แบบตักขาย

 
สารพัดเครื่องปรุง…มีทุกอย่าง

 
เป็นร้านขายของชำ ที่มีสินค้าให้เลือกเยอะเลยครับ
ราคาไม่แพง…

 
เครื่องดองบรรจุขวด แบบยี่ห้อจีนๆ

 
ร้านนี้มีสินค้านำเข้าจากต่างประเทศด้วยครับ

 
ในห่อนี่…คือ “เก็กฮวยตราเสือ” ครับ

 
ทั้งวางกะบะ ทั้งพูกเชือก อะไรต่อ อะไร เยอะไปหมด…

 
เม็ดแปะก๊วย…ในตลาดนี้เยอะมากครับ ครึ่งโล 35-40 บาท แล้วแต่ร้าน

 
พุทราจีน แบบเป็นห่อสำเร็จ

 
ร้านนี้ก็น่าซื้อครับ

 
เยอะหลายอย่าง..

 
แป๊ะก๊วยอีกหลาย….คนจีนนิยมทานกันมาก

 
ร้านขายของทะเลสดๆ…

 
เส้นบะหมี่…สำหรับไปผัดหมี่ ตอนเทศกาลงานไหว้ต่างๆ

 

 
ร้านนี้ขายพริกแกง แกงเขียวหวาน แกงแดง แกงส้ม (แต่เป็นเจ นะครับ)

 
ขายเจ ทั้งร้าน… เป็นเครื่องต่างๆ ที่นำไปทำกับข้าวเจเองที่บ้าน

 

 
แบบรถเข็น ก็มีเข็นมาเลยๆ คึกคักมาก ขนาดวันธรรมดา

 

 

 
เก๋ากี้ หรือ โกจิเบอร์รี่ สมุนไพรจีน : สรรพคุณดีมาก
บำรุงร่างกาย บำรุงสายตา เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ต้านอนุมูลอิสระ ต้านเซลล์มะเร็ง ลดระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด ต้านเบาหวาน ช่วยลดคอเลสเตอรอล

 
ปลาหมึกแห้งตัวใหญ่มาก

 
กุ้งแห้ง เห็ดหอม 

 

 
เห็มหอม..หลายแบบ

 
เห็ดลายญี่ปุ่น…ราคาเท่าไหร่ ลืมถามเลยครับ

 
กุ้งแห้ง…เอาทำยำ อร่อยสุดๆ

 
หลายราคาให้เลือก